wetfield (wetfield) wrote,
wetfield
wetfield

Categories:

Салат-маринад "Пакетный"


Привезла тут из Европы забавный рецептец салата, хотя, как потом узнала, и у нас его делают. Так что чей он был изначально, даже и не скажу. Могу только предположить, что первый вариант такого салата получился у человека случайно, а потом уже стали делать его целенаправленно.

Берём огурцы и помидоры ( лично я на два больших огурца беру три помидора поменьше, или - так же два больших).
Режем огурцы вдоль ( а если очень длинные, ещё и пополам), помидоры тоже нарезаем на 8 долек где-то. Кидаем в пакет, и посыпаем солью - где-то чуть меньше чайной ложки на пакет. Туда же кидаем мелко нарезанный чеснок - два зубчика, и туда же режем пучок укропа. Завязываем пакет, всё это перемешиваем в нём ( трясём пакет, чтобы всё пропиталось солью) - и - кладём на 1-2 часа в холодильник.
Помидоры-огурцы дают сок и - салат оказывается слегка маринованным. Очень и очень прикольная штука получается!
Tags: Личное, Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments