wetfield (wetfield) wrote,
wetfield
wetfield

Грибы

Вот только-только разобралась с грибами...сегодня ходили в лес, собрали три больших пакета, и судя по количеству грибов, это ещё не предел. Наш лес - на север от Москвы, и места тут вполне грибные. Сыроежки, рыжики, волнушки, "козлята", осенние опята - это в основном, но имеются и белые грибы, и подберёзовики, правда, этих поменьше. Ещё один подосиновик попался, с красной шляпкой:)

Короче, грибов оказалось столько, что хватило на две больших сковородки( что можно было жарить без варки), на огромную кастрюлю-бак ( это то, что требует варки), и ещё тазик средних размеров с горкой:) Так что работаю по их переработке я с 4 часов дня...вот сейчас поставила вариться финальную партию. После варки их можно и жарить, и солить: наверняка, мы их посолим, пара банок трёхлитровых получится.

Так что кому грибы, добро пожаловать в осенний лес. Он того стоит!
Tags: Дачное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments